Tetra Pak - Nhà máy thông minh 4 năm liên tiếp đạt chứng nhận toàn cầu BRC
Để đạt được chứng nhận toàn cầu BRC, nhà máy của Tetra Pak phải thỏa mãn được ba yếu tố là nhà máy thông minh, hệ thống ngăn ngừa lỗi và bảo vệ chất lượng trong toàn nhà máy.
Được biết, BRC (viết tắt của British Retail Consortium) là tiêu chuẩn về hệ thống quản lý chất lượng của Hiệp hội bán lẻ Anh Quốc, ra đời vào năm 1988 nhằm bảo vệ người tiêu dùng. Tiêu chuẩn này được phát triển dựa trên nội dung chính là cung cấp tiêu chuẩn chung về an toàn thực phẩm, chất lượng và quy trình sản xuất của các nhà sản xuất bao bì thực phẩm.
Và nhà máy sản xuất hộp giấy đựng đồ uống tại Bình Dương của Tetra Pak đã áp dụng đồng thời ba trụ cột chính, là mô hình nhà máy thông minh, hệ thống ngăn ngừa lỗi và văn hóa bảo vệ chất lượng trong toàn nhà máy.
Cụ thể, với mô hình nhà máy thông minh, Tetra Pak sử dụng nền tảng quản lý trực quan, được số hóa hoàn toàn, giúp nhà máy không chỉ văn bản hóa quy trình hoạt động, kiểm soát mọi công đoạn trong quá trình sản xuất với luồng phê duyệt tự động, mà còn dễ dàng truy cập thông tin để đào tạo nâng cao tay nghề và quản lý thông tin theo thời gian thực.
Hệ thống ngăn ngừa phát sinh lỗi được nhà máy phát triển với đa dạng phương thức, từ bằng mắt thường cho đến tự động hóa, hệ thống kiểm soát chất lượng cũng như quá trình duy tu, bảo dưỡng máy móc.
Văn hóa bảo vệ chất lượng hướng đến mỗi một công nhân đều trở thành một “đại sứ bảo vệ chất lượng tốt”.
Kể từ khi bắt đầu hoạt động vào năm 2019, nhà máy tại Bình Dương đã đạt chứng nhận BRC trong bốn năm liên tiếp, kể cả trong các giai đoạn khó khăn khi nhà máy chịu ảnh hưởng từ đại dịch Covid-19. Việc giữ vững được thành tích này sẽ giúp các nhà sản xuất thực phẩm và đồ uống đang sử dụng vỏ hộp giấy của Tetra Pak an tâm trong quá trình giám sát chất lượng, đồng thời giúp các nhà sản xuất củng cố niềm tin an toàn thực phẩm với người tiêu dùng.
Tính từ năm 2020 đến nay, nhà máy đã tiết kiệm được 17,6 triệu lít nước, tái sử dụng, tái chế 65% lượng chất thải và giảm phát thải 4.000 tấn CO2 ra môi trường mỗi năm. Năm 2021 vừa qua, Tetra Pak đã đầu tư thêm 5 triệu EUR để tăng sản lượng hàng năm từ 11,5 tỷ vỏ hộp hiện tại lên 16,5 tỷ vỏ hộp và lắp đặt 2.300 tấm pin mặt trời trên phần mái hướng đến việc hiện thực hóa tham vọng loại bỏ triệt để phát thải khí nhà kính từ hoàn toàn vào năm 2030.