Kiwi Italy bước vào mùa thu hoạch mới, mở rộng tiếp cận thị trường Việt Nam

Kiwi một trong những loại trái cây được yêu thích nhờ hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng.

Tháng 10, mùa thu hoạch kiwi châu Âu chính thức khởi động chuẩn bị đến với người tiêu dùng trên toàn thế giới. Ý là một trong những quốc gia sản xuất kiwi hàng đầu thế giới và giữ vai trò quan trọng trong hoạt động canh tác loại trái cây này, nhờ chuỗi cung ứng chuyên biệt kết hợp chuyên môn nông nghiệp, đổi mới sáng tạo và cam kết mạnh mẽ về chất lượng.

Mang những đặc trưng nổi bật của kiwi châu Âu đến gần hơn với người tiêu dùng châu Á là European Nature’s Vibe, chương trình cung cấp thông tin và quảng bá do CSO Italy triển khai, với nguồn tài trợ đồng hành từ Liên minh châu Âu, hoạt động tại Đài Loan, Hàn Quốc, Malaysia và Việt Nam.

Kiwi xanh, vàng và đỏ đa dạng hương vị

Kiwi ngày càng có nhiều lựa chọn về màu sắc, hương vị và kết cấu. Bên cạnh kiwi xanh truyền thống, kiwi vàng và kiwi đỏ mang đến cho người tiêu dùng thêm nhiều lựa chọn và cách thưởng thức loại trái cây đa dụng này.

Kiwi xanh có hương vị tươi mát đặc trưng, chua nhẹ dễ chịu, phù hợp với những ai yêu thích vị trái cây sống động và sự cân bằng hài hòa giữa vị ngọt và vị chua.

Chương trình European Nature’s Vibe hướng tới quảng bá kiwi Italy tại Việt Nam.

Kiwi vàng nổi bật với phần ruột vàng óng, kết cấu mềm mịn cùng hương vị ngọt ngào, thanh dịu. Trong khi đó, Kiwi đỏ gây ấn tượng với màu ruột nổi bật và hương thơm đậm nét, mang đến lựa chọn độc đáo, tinh tế, biến loại trái cây quen thuộc thành trải nghiệm thưởng thức đầy thú vị.

Với ba màu sắc và hương vị riêng biệt, kiwi có thể được thưởng thức trực tiếp, dùng trong bữa sáng, làm món ăn nhẹ hoặc kết hợp cùng salad trái cây, sinh tố và nhiều món ngon khác.

Giá trị dinh dưỡng của kiwi

Bên cạnh hương vị, kiwi là nguồn cung cấp vitamin C, chất xơ và kali. Vitamin C góp phần duy trì hoạt động bình thường của hệ miễn dịch và bảo vệ tế bào trước tác động của stress oxy hóa. Chất xơ hỗ trợ chức năng tiêu hóa, trong khi kali cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ bắp.

Với hàm lượng nước cao, kiwi có thể được kết hợp trong chế độ ăn đa dạng và cân bằng. Việc sử dụng trái cây thường xuyên, cùng các nhóm thực phẩm khác, góp phần đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng hằng ngày.

Theo thông tin từ chương trình European Nature’s Vibe, chất lượng kiwi được kiểm soát qua nhiều công đoạn, từ chăm sóc cây trồng, thu hoạch, tuyển chọn đến bảo quản và đóng gói.

Hoạt động sản xuất tại châu Âu tuân thủ các quy định nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm, chất lượng và khả năng truy xuất nguồn gốc. Bên cạnh đó, phần lớn hoạt động canh tác kiwi tại châu Âu áp dụng các nguyên tắc sản xuất tổng hợp, sử dụng phương thức canh tác chú trọng bảo vệ cây trồng và quản lý tài nguyên thiên nhiên một cách có trách nhiệm.

Lựa chọn đúng thời điểm thu hoạch, theo dõi độ chín và áp dụng công nghệ bảo quản tiên tiến là những yếu tố thiết yếu giúp giữ nguyên đặc tính của trái cây, đồng thời đảm bảo kiwi đến được cả những thị trường quốc tế trong tình trạng tốt nhất.

Vì vậy, chất lượng không chỉ nằm ở hương vị và hình thức bên ngoài, mà còn thể hiện sự chăm chút, quy trình kiểm soát nghiêm ngặt và độ tin cậy xuyên suốt toàn bộ chuỗi cung ứng.

Quảng bá kiwi Italy tại Việt Nam và các thị trường châu Á

Trong mùa vụ mới, chương trình European Nature’s Vibe tiếp tục hướng đến bốn thị trường gồm Việt Nam, Hàn Quốc, Đài Loan và Malaysia. Trước đó, vào tháng 7/2026. Việt Nam đã mở cửa thị trường cho kiwi tươi nhập khẩu từ Italy .

Thông qua dự án European Nature’s Vibe, người tiêu dùng sẽ có cơ hội tìm hiểu thêm về những đặc tính nổi bật, giá trị dinh dưỡng của kiwi cũng như truyền thống sản xuất nông nghiệp châu Âu.

Hành trình bắt đầu từ những vườn trồng tại châu Âu và kết thúc trên bàn ăn của các gia đình tại Hàn Quốc, Việt Nam, Malaysia và Đài Loan, mang đến cho người tiêu dùng chất lượng, sự tươi ngon và nguồn dinh dưỡng lành mạnh.